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Lasagne con ragù di carne

La ricetta è quella delle lasagne Emiliane.

Sfoglia verde e ragù di carne con besciamella e parmigiano.
La sfoglia verde è data dalla presenza di spinaci essiccati nell’impasto.
I grani antichi con cui è fatta la sfoglia , rendono ancora più sano ed equilibrato questo piatto.

CONSIGLI PRATICI

Potrete inserire la teglia direttamente in forno a gratinare a 180° per 15’, dopo aver tolto la pellicola. La lasagna prima di essere confezionata viene bucata con una forchetta per evitare che durante la cottura il condimento possa sbordare.

 30.00 kg

Costo Prodotto
Tag: , , , ID: 50

Confezionamento

Fresco

Tempo di conservazione

5 giorni in frigorifero

Ingredienti

Latte, Carne, Parmigiano, Farina, Semola Uova, Pomodori - passata, Burro, Olio EVO, vino bianco, Spinaci disidratati, Cipolle, Carote, Sedano, Sale

Tempo di cottura

Da gratinare 15 minuti al forno a 180 gradi

Valore energetico

181,35 Kcal

Grassi

7,55 Gr

Acidi grassi saturi

3,62 Gr

Carboidrati

15,09 Gr

Proteine

13,26 Gr

Zuccheri

2,48 Gr

Sale

0,42 Gr